Asam manis udang
UDANG ASAM MANIS
Udang sumber protein hewani dan banyak digemari semua kalangan.
Asam Manis Udang
Bahan :
Udang 300 gr
Tepung serbaguna 1 bungkus
Bawang bombay 1/2 siung
Bawang merah 3 siung ( cincang)
Cabe merah ( iris serong )
1 sdm saos tiram
2 sdm saos tomat
2 sdm saos sambal
Gula pasir
garam
Cara buat :
1. Goreng udang dengan tepung serbaguna hingga matang,sisihkan
2. Tumis bawang putih,bawang bombay,cabe merah sampai matang
3. Masukkan saos tiram,saos tomat,saos sambal,gula pasir,garam aduk rata
4. Tambahkan air secukupnya tunggu hingga mendidih,terakhir masukkan larutan maizena aduk hingga rata
5. Kecilkan api,lalu masukkan udang gorengnya aduk sampai rata. Hidangkan dengan nasi hangat
Selamat.mencoba ya....
