Cara Membuat Roti Sobek Pandan Enak
Roti Sobek Pandan
Tentu Bunda tidak asing lagi dengan roti yang satu ini, di Indonesia biasa disebut Roti Sobk Pandan (makanan bule...hihi)
Terlihat seperti legam (visual), dan mempunyai serat di dalam (bentuk/teksturnya)
Roti ini biasa kami santap bersama keluarga dengan cara dicelup dengan secangkir susu panas. Hmmm, menjadikan suasana keluarga semakin hangat.
Tidak ada salahnya Bunda coba menu satu ini. Untuk resepnya saya tulis di bagian bawah gambar ya Bunda :
Terlihat seperti legam (visual), dan mempunyai serat di dalam (bentuk/teksturnya)
Roti ini biasa kami santap bersama keluarga dengan cara dicelup dengan secangkir susu panas. Hmmm, menjadikan suasana keluarga semakin hangat.
Tidak ada salahnya Bunda coba menu satu ini. Untuk resepnya saya tulis di bagian bawah gambar ya Bunda :
Bahan-bahan Pembuatan Roti Sobek Pandan
- 120 ml air
- 1 sdt fermipan
- 4 sdt susu bubuk
- 3 sdt gula pasir
- 250 terigu protein tinggi
- 3 sdt blueband
- 1/4 sdt garam
- 1 butir telur kocok lepas
- untuk olesan :
- 1 butir kuning telur
- 1 sdt minyak goreng
- Campur jadi satu
Cara Membuat Roti Sobek Pandan
- Campur air,susu,fermipan,gula pasir,garam,aduk rata lalu masukkan telur aduk lagi rata
- Masukkan terigu sambil diuleni hingga setengah kalis
- Masukkan blueband uleni hingga kalis.Diamkan 17 menit
- Kempiskan dinampan taburi sedikit terigu,lalu bentuk sesuai selera
- Susun di loyang yang sudah diolesi mentega dan terigu
- Diamkan 1 jam,olesi.dengan camuran kuning telur lalu panggang
- Setelah matang angkat dan oles dengan mentega
Sekian Bunda, terima kasih atas kunjungannya. Silahkan kreasikan sesuai selera.
Baca juga ;
Resep Suwir Tongkol Kemangi
Resep Wida - Cara Membuat Roti Sobek Pandan Enak
loading...
