Terong tahu saus tiram
Tahu salahsatu protein pengganti daging,ikan dan ayam.Terong mengandung banyak vitamin dan mineral.
Bahan-bahan :
Tahu 2 buah potong2 kotak goreng
Terong 1 buah potong kecil goreng
Bumbu :
Bawang merah 4 siung iris
Bawang.putih 3 siung iris
Cabe merah iris serong
Cabe hijau iris serong
Saus tiram 1 sdm
kecap manis 1 sdt
gula
garam
Cara buat :
1. Tumis semua bawang merah bawang putih hingga harum,masukkan cabe merah cabe hijau
2. Campurkan terong tahu yang sudah di goreng aduk sampai rata
3. Masukkan saus tiram,kecap manis,gula dan garam.Koreksi rasa lalu masak sampai matang
Selamat Mencoba
