Resep Seblak cilok kuah

Resep Seblak Cilok Kuah

Seblak Cilok Kuah ini sangat enak Bunda, dalam cuaca dingin.

Bahan-bahan :

100 gr tepung kanji

100 gr terigu

180 ml air

garam

merica

1 siung bawang putih haluskan

royco ( optional )

Bawang daun ( iris halus )

Bumbu seblak :

( haluskan )

Cabe merah keriting

Cabe rawit

kencur

Bawang putih

garam

Gula pasir

Air secukupnya

Cara buat :

1. Campur semua bahan cilok kecuali air

2. Didihkan air lalu masukkan ke campuran tepung kanji tadi,aduk rata dan bulat-bulatkan

3. Rebus cilok dalam air mendidih,setelah mengapung angkat dan sisihkan

4. Tumis bumbu halus,setelah harum masukkan air lalu beri garam,gula pasir

5. Setelah mendidih masukkan cilok tunggu hingga 5-10 menit sampai matang,angkat dan hidangkan

6. Catatan,kuahnya sisakan biar berair jangan sampai kering

Selamat mencoba ya Bunda

Resep Seblak cilok kuah